Det här ett ett av de bästa, godaste brödrecept jag vet! Och alla i familjen gillar det. Lätt att förbereda på kvällen, ställa in i kylen över natten och så bara ta fram och grädda på morgonen. Ingredienser: 1/2 dl bovete 3 dl vatten (häll kokt vatten över bovetekornen och låt det stå ca 15 …
Spaghetti carbonara med palsternackspancetta
Veckan som gick hade vi vegetarisk vecka hemma och måndagens rätt var spaghetti carbonara med palsternackspancetta. Väldigt gott och rätten fick bra betyg av familjen! Den innehåller små bitar av knaperstekt palsternacka och jag blandade upp spagettin med svarvad zucchini för att öka mängden grönsaker. Receptet är taget ur en av mina favoritkokböcker som heter …
Morots-chai
Detta har blivit en riktig favoritdrink.Kombinationen av chai-kryddor och morotsjuice blir en helt galet god dryck. 2-4 personer 7 dl morotsjuice (ca 1,3 kg morötter) 5 kardemummakapslar 8 kryddnejlikor 1 kanelstång 10 svartpepparkorn 5 cm ingefära (finkrossad) 2 tsk pressad lime Börja med att pressa morötterna i en råsaftcentrifug om du inte vill använda färdig …
Varm choklad på nytt sätt :)
När jag var liten gjorde vi varm choklad genom att blanda 1 tsk kakao, 2 tsk socker och lite grädde i botten på en kopp. Sedan hällde man på varm mjölk och rörde om. Väldigt, väldigt gott men inte helt nyttigt. Just nu försöker jag dra ner på socker på grund av dess negativa hälsoeffekt …