Det finns få saker som känns så somriga som en picknick i naturen. En filt i gräset, fågelsång i bakgrunden och god mat att dela med familj eller vänner. Enligt ayurvedan kan vi dessutom välja mat som hjälper oss att känna oss pigga, balanserade och svala under varma sommardagar.
Här kommer några av mina favorittips för en ayurvedisk sommarpicknick.
🌿 Välj lätt och färgstark mat
Under sommaren är det skönt att äta mat som känns lätt och fräsch.
Fyll picknickkorgen med:
🥒 Gurkstavar
🍉 Vattenmelon
🍓 Jordgubbar
🫐 Färska bär
🥑 Avokado
🥗 Sallader med gröna blad
🥕 Morotsstavar
Färgglada grönsaker och frukter ger både energi och vätska samtidigt som de känns svalkande för kroppen.
🥥 Ta med svalkande drycker
Glöm inte vätskan.
Några härliga alternativ är:
- Vatten med gurka och mynta
- Citronvatten
- Kokosvatten
- Kall hibiskuste
- Myntate som fått svalna
Låt gärna drycken vara sval men inte iskall för att vara snäll mot matsmältningen.
🌸 Gör picknicken till en mindfulnessstund
Ayurveda handlar inte bara om vad vi äter utan också om hur vi äter.
Lägg undan mobilen en stund.
Känn vinden mot huden.
Lyssna på fåglarna.
Smaka verkligen på maten.
När vi äter med närvaro får vi ofta större njutning av det vi äter.
☀️ Anpassa tiden efter solen
Försök gärna att picknicka på morgonen, förmiddagen eller senare på eftermiddagen när solen inte är som starkast.
Hitta en plats i skuggan under ett träd eller nära vatten där luften känns svalare.
🌼 Ta med något vackert
Ayurveda uppmuntrar oss att skapa harmoni för alla sinnen.
Plocka några sommarblommor.
Ta med en fin duk.
Kanske en liten termos med örtte.
Små detaljer kan göra upplevelsen ännu mer njutbar.
💛 Min enkla favoritpicknick
En av mina favoriter består av:
- Vattenmelon
- Jordgubbar
- Avokado
- Hummus
- Gurkstavar
- Myntavatten
- En kopp örtte
Enkelt, fräscht och perfekt för en varm sommardag.
Njut av sommarens enkla glädjeämnen
Ibland behöver vi inte resa långt eller planera stort för att skapa fina minnen. En filt i gräset, god mat och en stund i naturen kan vara precis det som kroppen och själen behöver.
Så packa picknickkorgen, ta med någon du tycker om – eller njut av en stund för dig själv – och låt sommaren få smaka lite extra gott.
Namaste 🌿☀️🧺
Med kärlek
Anna, Yoga Dreamliving 💛🧘♀️🌸
